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高速铁路客运乘务专业人才培养方案
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 高速铁路客运乘务专业人才培养方案

一、专业名称(专业代码)

高速铁路客运乘务(600112)

二、入学要求

高中毕业或相当于高中学历的生源

三、修业年限

三年

四、职业面向

学生毕业后主要面向高速铁路从事列车长、指导车长、列车值班员、售票员、列车员、铁路客运员、客运值班员、铁路客户服务员等岗位,面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位,也可在传统铁路或其他旅客运输企业从事相关领域工作。部分学生可选择参加民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。

本专业面向的岗位具体描述见表1。

表1:高速铁路客运乘务专业面向的职业岗位

所属专业大类

所属

专业类

对应行业

主要职业类别

主要岗位类别(或技术领域)举例

职业资格(职业技能等级)证书举例

交通运输

大类

(60)

铁道

运输类

(6001)

铁路

运输业(53

铁 路 列 车 乘 务 员

(4-02-01-02)

铁路车站客运服务员

(4-02-01-03)

列车员

列车长

列车值班员

售票员

售票值班员

铁路客运员

客运值班员

铁路客户服务员

暂无

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,践行社会主义核心价值观,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向铁路运输行业的铁路列车乘务员、铁路车站客运服务员等职业群,能够从事高速铁路客运乘务工作的高素质技术技能人才。

(二)培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求。

(1)素质

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱 劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识;

3.具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神和 创新思维;

4. 勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的 意识,有较强的集体意识和团队合作精神;

5. 具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯;

6. 具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。

(2)知识

1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识;

2.熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识;

3.熟悉高速铁路线路站场、动车组、通信信号等运输设备知识;

4.掌握铁路客运规章及相关知识;

5.掌握高速铁路客运安全管理相关规定和突发应急处理知识;

6.掌握高速铁路客运组织基本理论及客运服务知识;

7.掌握高速铁路乘务组织基本理论及列车服务知识;

8.掌握形象设计及形体塑造的基本知识;

9.掌握高速铁路行车组织方式和行车技术规章相关知识;

10.了解最新发布的涉及本专业的铁路行业标准、国家标准和国际标准。

(3)能力

1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;

2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力;

3.具有团队合作能力;

4.能够使用高速铁路车站客运服务设施设备、高速铁路售票系

统、动车组常用客运服务设施设备;

5.能够组织旅客进站候车、站台乘降、出站等车站客运服务工作;

6.能够按照规定、作业程序办理售票、换 (取)票、改签、退票、挂失补及用户核验等业务;

7.能够组织旅客上、下车,办理旅客补票及旅行变更手续等列车乘务服务工作;

8.能够处理旅客问询、投诉及非正常情况下的突发应急事件;

9.能够开展高速铁路行车组织及调度指挥;

10.能够阅读和翻译简单的专业英语资料,用英语与旅客交流沟通;

11.具有较强的服务意识和较好的职业形象意识,能够为旅客提供优质服务。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

六、课程设置及要求

(一) 公共基础课程

掌握必需的公共文化基础理论,具有一定的普通外语和专业外语的应用能力,取得大学英语四级证书或英语应用能力A级证书;具有较强的英语听、说、读、写、译等综合应用能力,能使用英语进行航空接待及相关服务工作;具有较强的计算机应用能力,取得全国大学生计算机二级证书;具备普通话二级甲等水平表达能力。

(二)核心专业课程

 

高速铁路客运乘务专业核心课程介绍

序号

课程名称

课程主要教学内容与要求

授课

方式

1

高速铁路客运组织

    高速铁路站务工作组织;高速铁路乘务工作组织;高速铁路营销工作组织;高速铁路客服系统;高速铁路客运管理系统;站车交接;客运记录与铁路电报;国际联运及节假日运输组织等知识技能。

讲授、演示、实训

2

铁路客运规章

    铁路客运运价;售票(电子客票)、补票及退票业务;旅客乘车条件及旅行变更业务;旅客携带品业务;不符合乘车条件处理业务;铁路职工乘车证业务;行李运输业务等知识技能。

讲授、演示、实训

3

高速铁路动车乘务实务

   列车工作流程与标准(始发、中途和终到作业);列车移动补票机操作及管理;站车无线交互系统应用;铁路运输收入管理;列车票务处理;乘务安全管理等知识技能。

讲授、演示、实训

4

高速铁路客运安全与应急

    高速铁路客运安全基础知识;旅客运输作业安全及人身安全;防火安全及电器安全;防恐防暴处理;携带品的查堵及处理;旅客病伤的应急处理;非正常情况应急处理等知识技能。

讲授、演示、实训

5

形象塑造与形体训练

    妆容塑造、发型塑造、服装塑造、仪态塑造、语言塑造;形态训练、姿态训练、气质训练、体能训练等知识技能。

讲授、演示

实训

6

高速铁路行车技术管理

    高速铁路行车设备;高速铁路运行控制系统,主要介绍 CTCS-2 和 CTCS-3系统;高速铁路旅客列车开行方案与列车运行图;高速铁路车站作业组织;高速铁路调度指挥等知识技能。

讲授、演示、实训

 


七、教学进程总体安排

(一)教学总体安排表

 

学年

学期

课内教学

集中实践教学

考试

长假与运动会

小计

合计

入学教育

军事训练

专业实践教学

顶岗

实习

毕业

教育

15

1

2 

  

 

 

1

1

20

5

 

52

15

 

 

2  

 

 

1

1 

19

 

8

17

 

 

2

 

 

1

1

21

5

 

54

16

 

 

2 

 

 

1

1

20

 

8

6

 

 

 

11

1

1

1

20

5

 

41

0 

 

 

 

16

 

 

 

 

16

 

 

总 计

58

1

2

6

27

1

5

5

113

15

16

147

说明

1.表中数字单位为周;

2.“课内教学”是指以节为单位,在教室、实验室以及理实一体化教室等场所的教学活动;

3.“专业实践教学”主要指实习、实训、课程设计、专业认知实习、轮岗实习等以整周的方式安排的教学活动。

 

 

(二)各类课程学时分配表

课程

性质

课程模块

课程门数

学分

学时

学时分配

理论学时

比例

实验实践

学时

比例

必修

基本素质

9

37

646

393

61.2%

249

38.8%

专业基础能力

12

36

830

392

47.2%

438

52.8%

专业核心能力

6

23

980

256

26.1%

724

73.9%

素质能力拓展

2

6

134

94

70.15%

40

29.85%

合计

29

166

2586

1135

43.9%

1451

56.1%

 

课程类型

学时

比例

A

193

7.5%

B

1329

51.4%

C

1064

41.1%

合计

2586

100%

 


 

(三)课内教学进程表

课程

模块

课程所属系部

课程(项目)名称

实验实践学时

考核方式

考核学期

周学时(周数)

第一学年

第二学年

第三学年

15

14

16

15

6

0

基本

素质

马克思主义学院

思想道德修养与法律基础

3.5

62

▲10

2

2

 

 

 

 

马克思主义学院

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

3.5

64

▲10

 

 

2

2

 

 

马克思主义学院

形势与政策

1

▲16

▲2

 

 

 

基础部

大学体育

7

126

100

 

2

2

2

2

 

 

基础部

大学英语

7

124

6

 

4

4

 

 

 

 

基础部

高铁乘务英语

8

132

0

 

 

 

4

4

 

 

信息学院

计算机文化基础

3

60

24

 

4

 

 

 

 

 

基础部

大学生心理健康教育

2

30

▲6

 

 

2

 

 

 

 

基础部

大学生就业指导与创业教育

2

32

▲12

 

 

 

 

2

 

 

小  计

 

37

646

170

 

 

 

 

 

 

 

 

专业基础能力

航旅学院

管理学基础

3

60

0

a

 

4

 

 

 

 

 

航旅学院

旅游学概论

3

60

0

a

 

4

 

 

 

 

 

航旅学院

综合交通运输概论

3

60

0

a

 

4

 

 

 

 

 

航旅学院

高速铁路概论

3

42

0

a

 

 

3

 

 

 

 

航旅学院

旅客运输心理学

3

56

0

a

 

4

 

 

 

 

航旅学院

社交礼仪

5

92

36

a

 

4

 

 

 

 

航旅学院

普通话与沟通技巧

3

28

0

a

 

2

 

 

 

 

航旅学院

高铁服务礼仪

4

64

0

a

 

 

 

4

 

 

 

航旅学院

安检理论与实务

4

64

0

a

 

 

 

4

 

 

 

航旅学院

高铁市场营销

3

48

18

a

 

 

 

2

 

 

航旅学院

现代企业管理

2

36

0

a

 

 

 

 

 

6

 

小  计

 

36

610

54

 

 

 

 

 

 

 

 

专业核心能力

航旅学院

高铁客运业务实务

4

60

18

a

 

3

 

 

 

 

航旅学院

高铁行车技术管理

4

72

18

a

 

 

4

 

 

 

航旅学院

旅客列车客运乘务

3

54

0

a

 

 

4

 

 

 

航旅学院

铁路客运规章

4

60

0

a

 

 

 

 

4

 

 

航旅学院

铁路客运安全与应急

4

78

18

a

 

 

 

 

4

 

 

航旅学院

高铁乘务公共关系

4

60

0

a

 

 

 

 

4

 

 

小  计

 

23

384

54

 

 

 

 

 

 

 

 

素质能力拓展

航旅学院

餐饮服务与管理

2

36

0

a

 

 

 

 

 

6

 

航旅学院

基础手语等其他选修课

4

54

18

a

 

 

 

 

 

6

 

小  计

 

6

90

18

 

 

 

 

 

 

 

 

合计

 

102

1730

296

 

 

26

26

24

24

18

 

说明

1.“▲”表示各类课外集中或学院统一安排课程,不计入周总学时;

2. 考核方式记号:a-笔试(闭卷或开卷)、b-上机操作、c-作品制作、d-方案设计、e-调研报告、f-论文、g-大作业、h-现场技能操作(理实一体课程)、i-答辩、j-其他。

(四)集中实践教学进程表

课程

模块

课程所属部门

实践项目名称

 

周数

安排

学期

 

学时

考核方式

实践场所

基本

素质

学生处

入学教育

1

1

16

j

教室等

学生处

军事训练

3.0

2

48

j

操场、寝室、教室

学生处

毕业教育

1

1

16

j

教室等

专业基础能力

航空旅游

形体训练与社交礼仪

1

2

36

h

实训室

航空旅游

高速铁路客运组织

1

1

18

h

实训室

计算机系

数据录入实训

1

1

18

h

实训室

 

 

 

 

 

 

 

 

 

专业核心能力

航空旅游

高铁乘务礼仪与化妆技巧

1

1

36

h

实训室

航空旅游

高铁行车技术管理实训

1

1

18

h

实训室

航空旅游

高速铁路客运安全与应急

1

1

18

h

实训室

航空旅游

高铁市场营销实训

1

1

18

h

实训室

航空旅游

基础手语等其他选修课

1

1

18

h

实训室

就业处

顶岗实习

15

10

240

j

合作企业

就业处

顶岗实习

27

16

384

j

合作企业

合计

 

55

39

 

884

 

 

说明

1. 考核方式记号:a-笔试(闭卷或开卷)、b-上机操作、c-作品制作、d-方案设计、e-调研报告、f-论文、g-大作业、h-现场技能操作(理实一体课程)、i-答辩、j-其他。

2. 教学实训每周24学时计1.5学分, 顶岗实习每周折算24学时计1.5学分


 

八、实施保障

(一)师资队伍

1.队伍结构

学生数与本专业专任教师数比例不高于 25:1,双师素质教师占专业教师比一般不低于 60%,专任教师队伍要考虑职称、年龄,形成合理的梯队结构。

2.专任教师

具有高校教师资格和本专业领域有关证书;有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心;具有交通运输(铁道方向)相关专业本科及以上学历;具有扎实的专业相关理论功底和实践能力;具有较强信息化教学能力,能够开展课程教学改革和科学研究;每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。

3.专业带头人

原则上应具有副高及以上职称,能够较好地把握国内外行业、专业发展,能广泛联系行业企业,了解行业企业对高速铁路旅客运输人才的实际需求,教学设计、专业研究能力强,组织开展教科研工作能力强, 在本区域或本领域具有一定的专业影响力。

4.兼职教师

主要从铁路运输站段或相关企业聘任,具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神,具有扎实的高速铁路客运专业知识和丰富的现场工作经验,具有中级及以上相关专业职称,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教任务。

高职教育的定位及特色决定了对“双师结构”教师队伍的需求,采取有效措施加强高铁乘务专业师资队伍的建设。首先应从企业和事业单位聘用符合教师资格条件的教师、和相应技术职称的人员作为专职或兼职教师来担任实习指导教师的任务。对于缺乏工作经验和会计技能的专业教师,有计划地安排到高铁乘务、国际大酒店进行专业实习和技能训练,另外逐步建立教师到对口机构定期实习的制度,以强化专业课教师技能训练,以促使更多教师成为“双师型”教师。

 

 

(二)教学设施

1、校内实训基地建设(正在建设中)

序号

实训室名称

主要实训项目

设备总数

(套)

建筑面积(m2)

实训工位

1

铁路运输基础设备认知实训室

配备动车组模型等设备

用于高速铁路概论、高速铁路客运设备实施、高速铁路行车技术管理等课程与实训

1

100

50

2

形象设计实训室

配备形体训练设备、职业形象设计设备

用于高速铁路客运组织、形象塑造与形体训练、公共关系等课程与实训

10

200

50

3

高速铁路票务实训室

配备铁路客运制票系统、二代身份证识别器、验钞机等

用于高速铁路客运设备设施、高速铁路客运组织、铁路客运规章、高速铁路客运安全与应急等课程与实训。

20

140

40

4

高速铁路列车乘务实训室

配备高速铁路客运车辆、车电控制柜、车载广播系统等

用于铁路动车乘务实务、高速铁路客运安全与应急、铁路餐饮服务等课程与实训。

50

130

50

5

高速铁路车站站务实训室

配备旅客服务系统、安检设备等

用于高速铁路客运设备实施、高速铁路客运组织、铁路客运规章、高速铁路客运安全与应急等 课程与实训。

20

140

40

6

高速铁路列车运行实训室

配备高速铁路车站列车接发、区间列车运行指挥等系统

用于高速铁路概论、高速铁路行车技术管理等课程与实训。

50

130

50

 

 

 

2、校外实训基地建设(正在建设中)

序号

基地名称

主要功能

企业可提供的实习岗位

可接收学生人数/次

1

宁安铁路公司

顶岗实习

生产实习

列车长、铁路客户服务员、列车值班员

50

2

芜湖火车站

顶岗实习

生产实习

列车员、售票员、售票值班员、铁路客运员、客运值班员

50

3

合肥火车南站

顶岗实习

生产实习

列车员、售票员、售票值班员、铁路客运员、客运值班员

80

4

南京火车南站

顶岗实习

生产实习

列车员、售票员、售票值班员、铁路客运员、客运值班员

100

5

蚌埠火车南站

顶岗实习

生产实习

列车员、售票员、售票值班员、铁路客运员、客运值班员

50

6

合肥地铁公司

顶岗实习

生产实习

列车员、售票员、售票值班员、铁路客运员、客运值班员

100

7

芜湖轨道交通公司

顶岗实习

生产实习

列车长、铁路客户服务员、列车值班员

50

8

南京地铁公司

顶岗实习

生产实习

列车员、售票员、售票值班员、铁路客运员、客运值班员

100

(三)教学资源

主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字资源等。

1.教材选用有关基本要求:遵守学院有关教材的选用制度,优先从国家和省两级规划教材目录中选用教材。同时,鼓励使用与行业企业合作开发特色鲜明的专业课校本教材。

2.图书配备有关基本要求:在校生均适用图书,人均不低于70册;本专业在校生适用专业图书,人均不低于20册。

学院还建有现代电子图书系统和计算机网络服务体系,可供在校师生使用。

3. 数字资源配备有关基本要求:具有共享性、便捷性、时效性、多样性、学术性、知识性、专业性、学科交叉性和定期更新性,能满足在校师生的教学、科研和学习要求。数字资源可分为电子期刊、电子图书、电子杂志、电子报纸、引进数据库、自建数据库(包括图书馆藏书目数据库等)、图书馆采集的网络数字资源。

(四)教学方法

(1)成立高速铁路客运乘务专业建设指导委员会,委员会成员由院校教师、科研院所及行业企业专家和技术骨干等组成,为专业人才培养方案制(修)定、专业课程体系建设、课程与教材开发等提供指导。

(2)成立高速铁路客运乘务专业校企合作理事会分会,深化校企合作,共建实习实训基地,合作开发课程、教材、实习实训岗位等教育教学资源,为专业人才培养提供资源保障。

(3)健全教学管理制度建设,发布《人才培养方案和课程标准制定的有关规定》等系列制度、教学文件,强化专业教学标准、课程标准等人才培养制度和标准建设。

(4)建立院、系、教研室三级教学质量监控体系,出台《安徽扬子职业技术学院教学质量监控实施办法》《安徽扬子职业技术学院教师教学质量考核管理办法》等考核评价制度,对人才培养主要教学环节、教学质量等进行考核、评价,对各类教学资料进行定期或不定期检查,对教学效果进行多元评价,确保人才培养质量。

(5)强化教学团队建设,通过内培外引,建立一支教学、科研能力强,专兼结合的“双师型”师资队伍,为专业人才培养提供师资保障。

(五)学习评价

在对学生的评价中,采用的主要方法有:既有数量化方法,也有非数量化方法,视评价的目的、内容而定;同时,在这两种方法下,又可以根据教学活动的进程与要求适当采用诊断性评价、形成性评价和总结性评价;在这中间还可根据评价的价值标准与目的,灵活使用绝对评价或相对评价。当然,这些评价方法具有相互间的联系与影响。无论是哪种评价方法,都需要使用一定的评价工具,即要有一定的评价技术。常用的评价工具有:(1)教师自制的各科测验;(2)各类标准测验;(3)行为观察记录;(4)问卷法;(5)交谈法;(6)创作,作品分析;(7)技能实演;(8)实验报告、研究报告、考察报告;(9)个案分析;(10)各类奖惩。

(六)质量管理

建立第三方评价机制及毕业生跟踪反馈机制,定期发布《人才培养质量年度报告》、《毕业生就业质量年度报告》,以评价倒逼专业教学改革,推进人才培养质量提高。

九、毕业要求

(一)学分要求

修满166学分。

(二)职业资格证书要求

目前暂无职业资格证书要求,可以引导学生考导游资格证、英语B级证书、计算机证书、普通话二级甲等等级证、铁路客服证等。